I. C'EST QUOI BIPCALL RESTO ? :
BIPCALL RESTO permet, dans le cas d'un restaurant, à un client désireux d'appeler le
serveur ou de demander l’addition, de ne plus tourner constamment la tête à l’affût
d’un serveur qui passe ou de devoir gesticuler voire siffler. En effet, sur simple pression
d’un bouton, il formule sa demande (Appel serveur ou demande d’addition) et l’alerte
s’affiche automatiquement à l’écran général et sur le Bippeur-Montre du serveur
indiquant la table et la nature de la demande...
BIPCALL RESTO vous apporte un nouveau confort à votre clientèle et vous
permet de suivre l’efficacité de votre organisation grâce au système de suivi
logiciel (optionnel). Les "Bippers Serveurs" et les boutons d'appel peuvent être
utilisés séparément.
Le bouton d'appel installé sur la table permet aux clients de solliciter le
serveur pour le service ou l’addition. Le support, optionnel, permet d'afficher le
menu et/ou une publicité.
L’émetteur-récepteur fait le lien entre les boutons d’appel, les
pagers/bippers et le système de suivi. Il permet d’obtenir une couverture totale
de votre établissement.
(Optionnel) Le système de suivi, qui enregistre les appels de vos clients,
déclenche un chronomètre qui mesure les temps de réponse et délivre des
rapports statistiques (attente client, réactivité des serveurs, fréquentation) vous
permettant de mesurer l'efficacité de votre organisation.
Les BippeursMontres, utilisés par les serveurs, permettent d’identifier la
nature de l’appel et le numéro de la table. Les appels peuvent aussi être envoyés
sur les stations d'affichage.
Le Clavier-Télécommande d'appel permet à la Cuisine d'avertir, par un
appel sélectif, les serveurs qu'un plât est prêt. Il peut aussi être utilisé à partir du
bar, de la caisse ou du Manager qui peut bipper sélectivement ou globalement
tout serveur.
II. LES ATOUTS DE BIPCALL RESTO :
BIPCALL RESTO constitue une réponse :
F à la demande d’accélération du service du fait de la diminution du temps
pour prendre les repas.
F au besoin d’innovation des restaurateurs pour leurs clients : les
innovations ne se font plus seulement dans la cuisine.
F au renoncement d’une commande pour cause de lenteur du service ou de
prise en charge de la demande
F à l’accroissement du ticket moyen.
F à la fidélisation des clients.
F L’effet buzz : BIPCALL RESTO fera parler de votre établissement.
F A l’accroissement de la vente des produits souhaités (grâce au support
d’affichage).
F à une perception accrue de la qualité de service.
La liste pourrait être encore bien longue……
III. LES EFFETS DIRECTS DE BIPCALL RESTO :
En plus de l'effet BUZZ, Les clients sont
satisfaits. Ils parlent de vous. Ils
reviennent !!!
IV. QUELS SONT LES ATOUTS DIRECTS DE BIPCALL RESTO ? :
v Pour les clients :
§ Plus de contorsion inutile pour trouver un interlocuteur.
§ Les clients consomment d’avantage (acte d’achat impulsif).
§ Les clients se sentent plus valorisés.
§ Optimisation du temps.
§ Plus de tranquillité et de discrétion.
v Pour le Staff :
§ Réduction des trajets : Plus d’aller-retour inutile. Les serveurs
arrivent directement avec l’addition !
§ Confort de travail : pour ne plus rater une commande d’un client
impatient.
§ Meilleur pourboire : grâce à un service et une attention
améliorés.
§ Aide à l’organisation : gestion de file d’attente (plat chaud - plat
froid).
§ Plus de Travail en équipe (entraide) :
o Préparation en avance des additions par le
caissier.
o Permet de remplacer un collègue occupé à une
autre tâche.
v Pour le chef d’entreprise, BIPCALL RESTO :
§ Permet d’augmenter le chiffre d’affaires
§ Augmentation du ticket moyen (plus de consommations
impulsives, réduction des commandes manquées).
§ Augmentation du nombre de services par table (grâce à
l’optimisation du temps).
§ Fidélisation de la clientèle.
§ Amélioration de l’organisation et du contrôle du personnel.
§ Meilleure gestion de la communication entre le personnel des
différentes zones de travail (cuisine, bar, plage, carré VIP,
sécurité, hôtesse d’accueil…).
